Gott nytt 2010 alla vänner!
Det blev en mycket trevlig nyårsmiddag. Vi var ett antal vänner som samlades och ordnade catering i Göteborg. Resultatet blev mycket lyckat, särskilt som vår värd hade hade lagt mycket omsorg på att välja viner.
Vår catering bestod av:
Ostron
Pilgrimsmusslor serverade med jordärtskockspuré
Hummer med sallad på pinjenötter, sultanrussin och ruccola samt nobisdressing
Helstekt oxfilé med potatisgratäng
Chokladbakelse
Ostar
Champagnen flödade och stämningen var god. Det var en lyckad kväll som vi kommer att minnas länge. Vi fick återigen uppleva hur bra det är med catering i Göteborg.
God forsättning önskas alla läsare och matvänner!
