torsdag
Fisk är gott
Idag åt jag havets Wallenbergare till lunch. Den rätten är minst lika god som sin köttiga mostvarighet. Fiskbiffarna serveraddes med ärtor, en underskattad grönsak. Det var lunchbuffé så jag passade på att ta flera gånger, det avr ju så gott. Till biffarna serverades potatismos och kräftsås. Hade varit kväll hade det blivit ett glas vin till.